えび餅。
大阪では、正月や祝事などめでたい日に欠かせないお餅です。
今朝は、当社の実店舗があります大阪富田林市のショッピングセンターで
ご商売をさせていただいます方より頂戴したえび餅を頂きました。
ご自宅で作られたそうで、
餅米に弾力があり、エビの香りがいい感じでした。
海老の風味満点のお正月気分を味わいつつ、
開店準備を始めます。
海老餅には、あたたかい心がこもっていました。
では、今日も素敵な一日をお過ごし下さいませ。
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